This collection highlights the culinary identity of the Alentejo, centered on local sourcing and natural production. Photographed for Aivado Hotel, the focus remains on the raw beauty of seasonal ingredients and the craft behind regional staples.
Esta coleção destaca a identidade culinária do Alentejo, centrada na origem local e na produção natural. Fotografado para o Hotel Aivado, o foco recai sobre a beleza dos ingredientes sazonais e o saber-fazer por trás dos produtos típicos da região.
IMAGES © RICARDO SILVA CORDEIRO